01 / ABOUT THE PLACE
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꼬치를 고를 때는 먼저 구이 담당자가 추천하는 ‘오마카세 꼬치 모둠’부터 살펴보자. 3종 500엔, 5종 750엔, 7종 1,000엔 모둠이 있으며, 못 먹는 재료가 있다면 직원에게 말할 수 있다. 하나씩 주문할 경우 세세리와 네기마는 각각 180엔, 닭날개와 치즈 츠쿠네는 각각 200엔이다. 리뷰에는 즈리의 쫄깃한 식감이 기억에 남았다는 평도 있다. 소금구이와 양념구이의 차이를 살펴보며 궁금한 부위를 더해가는 재미도 있다.
야키토리와 함께 구운 채소를 주문한 손님은 채소도 좋았다고 전했다. 메뉴에는 폰즈를 곁들인 표고버섯, 시소 간장 가지, 앤초비 마요네즈 주키니 등이 있어 꼬치 사이사이에 다른 맛을 더하고 싶을 때 고르기 좋다. 술과 함께 조금씩 즐기려면 가슴살을 저온 조리해 햄처럼 만든 메뉴나 달콤한 레버 파테와 갈릭 토스트도 후보가 된다. 맥주와 와인 등을 갖추고 있어 작은 요리를 곁들여 시간을 보낼 수 있다.
식사의 마무리는 란오 계란을 올린 달걀밥, 오야코동, 닭백탕 라멘 가운데서 고를 수 있다. 리뷰에는 아이가 야키토리 덮밥을 좋아했다는 이야기도 있어, 가족끼리 입맛이 달라도 각자 원하는 메뉴를 고르기 좋을 듯하다. 닭죽은 2~3인분 정도의 양이라고 안내되어 있어 여럿이 나눠 먹는 마무리 메뉴로도 알맞다.
꼬치구이 5종과 닭죽까지 포함된 요리 코스 외에, 닭백탕 미즈타키에 야키토리를 곁들인 전골 코스도 있다. 음료 무제한이 포함된 플랜도 안내되어 있어 일행과 식사 순서를 미리 정하고 싶을 때 편리하다. 방문객의 후기에는 매장에 카운터석과 테이블석이 있다는 내용이 있으며, 저녁 시간에는 예약을 권한다고 안내한다.
